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【格美冷柜】蔬菜的冷藏你知多少?(中)

散文起源:东莞市格美绿能冷藏运输仪器有现单位 点击率:4538 说出时刻:2016-08-25 10:10:49

绿色蔬菜最佳选择的冷藏库速冻气温(中)


尖椒:适的冰箱热度为7℃10℃,对环境湿度的为85%~90%,保藏期为10-20天。
花菜:合适的保鲜冷库平均温度为1℃2℃,室内温度为80%~90%, 储放期为14-20天。
西瓜:適合的冷库工作温度为-3℃6℃,对环境湿度的为85%~90%,保藏期为6-10天。
西红柿:适用于的冷藏库体温为-1℃0℃,绝对湿度为80%~85%,保藏期为3-7天。
白莱:是和的食品冷藏温差为-1℃0℃,温度湿度为80%~90%,储藏期为10-15天。
芹菜:是和的冷库湿度为-1℃0℃,气温为80%~90%,保存期为7-10天。
青瓜:适用于的速冻平均温度为7℃10℃,湿球温度为85%~90%,存贮期为5-7天。

长茄子:适用于的冷藏箱温为7℃10℃,对环境湿度的为80%~90%,存放期为10-15天。  



各种蔬菜


不适反应合在电冰箱里冷藏箱的蔬果

有的蔬菜水果插进电冰柜后,不仅仅得到冷鲜效果好,引致细胞核开裂、维生素BC等莒养化合物掉失,以至于还更更容易贪污腐化变质。

   

   随后:小西红柿等蔬菜类不适应合冷库储藏;豆角插进冷柜永久上传说的话太大系数上不良影响吃起来,因此 应存放在并没有光照的房间内永久上传;南爪最佳在10℃这些储藏,摆放在冷柜则快速会变松,后会长体毛粘,丧失其执有的浓味;草莓适和在10℃综上所述储放,经冷库冷库时易有软烂或融化开裂问题,外表易生黑斑,用时一长则会酸败溃烂。

   

   然而这么多蔬菜水果摆在室内温度下储存是更好的,但往常屋內热空气的对环境湿度的一样 都不会很高,发展趋势在60%前后,这干湿度状态下文件存储蔬莱是很受阻的。所以说,然而不放至冰箱,依然必须 用洁面的冷藏袋将二者封好,亦或是放至密封带储罐,防范蔬莱的水分侵入损失。


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